野豬真假鑒別

　　1、用特種野豬冒充純種野豬。

　　目前養殖的野豬有純種野豬和特種野豬之分，由于特種野豬不能再與家豬配種，因此目前純種野豬價格比特種野豬高一倍。許多場家特別是在北方的，利用大多數人不清楚純種野豬的情況，把純種野公豬與家母豬雜交產生的后代，只含純種野豬50%血緣的特種野豬對外宣稱純種野豬高價售出。純種野豬生長速度極慢，一般長2年時間才100多斤，而特種野豬長6-7個月即可長180斤左右。純種野豬季節性發情，一般僅在春季發情，一年繁殖一次，一次一胎產仔3-6頭;特種野豬繁殖能力強，年產2-2.5胎，每胎8-13只，年產約25頭。

　　2、用家豬冒充特種野豬。

　　一些場家所謂的特種野豬大多是特種野豬與家豬雜交的后代，其所含純種野豬的血緣就只有12.5—25%，其外觀已與家豬相差無幾，表現為耳大下垂，肚大背凹，嘴大而短。甚至有的不法之徒完全用家豬冒充特種野豬。象養殖這樣的“野豬”，其抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養成份等方面遠不如特種野豬，這又如何能取得好效益呢?

　　對于以上的情況，應如何謹防上當受騙呢?以下幾條辯別真假野豬的方法供廣大讀者參考：

　　①純度越高的野豬其生長速度越慢、野性越強。

　?、谝柏i(特種野豬)毛一般為灰黑色或褐(棕)紅色，小豬崽帶有條狀花紋，毛粗而稀，鬃毛幾乎從頸直至臀部，蹄黑色。

　?、垡柏i(特種野豬)耳尖而小、緊貼耳背，嘴尖而長，頭和腹部較小，腳高而細，背直不凹，尾比家豬短，雄性野豬具有尖銳發達的牙齒。純種和特種野豬主要表現在耳、嘴、背、腳、腹的尺寸大小程度上，而特種野豬與家豬的區別在于有無上述特征，一般情況下，外觀像家豬的就不是特種野豬了。