受供給側結構性改革、環境保護政策等影響，近年來我國兔業發展趨緩，特別是近兩年，生產總體呈“U”型波動，獺兔和毛兔更加明顯，生產成本上漲，養殖效益下滑。在當前這種情況下，養兔企業(戶)要確保養兔持續有利可圖，必須轉變市場觀念，依靠新技術、新成果，從養兔生產的關鍵環節抓起，努力實現綠色高效養殖。

　　1.轉變飼養家兔類型、品種(配套系)

　　我國以飼養肉兔、獺兔和長毛兔為主。傳統的肉兔飼養以純種為主，如新西蘭白兔、加利福尼亞兔、弗朗德巨兔等為主。肉兔配套系具有繁殖性能優良、商品代生長發育快、抗病力強和飼料利用率高等特點，是肉兔養殖較佳的選擇。隨著配套系的引進和國內的肉兔配套系的培育成功。建議規模兔場飼養肉兔配套系為主，如伊拉、伊普呂、康大等配套系，生產效率、經濟效益顯著提高。獺兔養殖企業(戶)對現飼養的白色獺兔加大選育力度，提高種質。有訂單的情況下，可以選養青紫藍、海貍色等色型的獺兔。鑒于近年來獺兔皮持續低迷的現狀，有條件的情況下，可以部分或全部改養肉兔配套系，以獲得較高的經濟效益。

　　2.加大基礎設施建設，提高勞動生產率

　　隨著人力成本的持續增加，新建兔場或改建兔場要加大基礎設施投資力度，降低兔場日常運行成本。在兔舍、兔籠、附屬設備等方面加大投資力度，如兔舍采用全封閉式，兔籠采用“品”字形母仔籠為一體的籠具。清糞采用機械或輸送帶式清糞系統。兔舍安裝排風扇、濕簾(炎熱地區)等設備，采用智能化裝備，保障兔舍通風良好。使用自動飲水系統，包括儲水箱、過濾器、深色引水管和優質飲水器等，保障兔群飲水衛生。做好糞尿分離，便于糞便資源化利用。

　　3.做好兔舍環境控制

　　環境因子(如溫度、濕度、有害氣體、光照、噪音等)對兔群影響極大。在不同季節設置不同通風時間等參數，保障兔舍溫度、濕度適宜，空氣質量良好，為兔群提供良好的生產環境。如當出現高溫天氣時，啟動通風設備和濕簾設備，重新設置定時開關智能系統參數，延長通風時間，達到降低兔舍溫度的目的。

　　4.普及人工授精技術，提高繁殖效率

　　人工授精是指技術人員采取公兔的精液，再用輸精器械把精液輸入到母兔生殖道內從而達到母兔受孕的一項技術。該技術是一項最經濟、最科學的家兔繁育技術，也是兔群實現全進全出制的基礎性工作。人工授精過程中要做好器具、外陰部等的消毒，精液品質鑒定和精液稀釋等環節的工作。輸精時要動作輕柔，以免母兔生殖道受損造成終身不育。肉兔規模養兔要推廣使用該技術。獺兔也應積極推廣該技術。

　　5.實現“全進全出”飼養模式

　　家兔的“全進全出制”(all-in all-out system)是指一棟兔舍內飼養同一批次、同一日齡的家兔，全部兔子采用統一的飼料、統一的管理，同一天出售或屠宰。具有“易于實現環境控制和飼養管理程序化;減少疾病的發生率和死亡率;減少了飼養管理人員的勞動強度和重復勞動;利于商品兔銷售，提高經濟效益”等特點，是目前較為先進的飼養模式。規模兔場宜采用42天/49天等繁殖周期，提高兔群生產效率。

　　6.生產或選購綠色配合飼料，保證兔肉綠色安全

　　農業農村部第194號文件指出，自2020年7月1日起，飼料中禁止添加促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)。為此，養兔企業(戶)應選擇具備技術力量雄厚、產品綠色、服務周到和責任心強等條件的飼料供應企業，并簽訂購銷合同。自配料時要從原料選購、飼料配方設計、飼料加工、貯存等環節入手，確保生產的飼料綠色安全。飼料原料盡量使用本地飼料資源，以降低成本保障供給;采購粗飼料須到原產地進行實地考察;飼糧營養水平中木質素含量應達5%～5.5%。目前，綠色添加劑主要有酸化劑(如二甲酸鉀、檸檬酸等)、微生態制劑、酶制劑、中草藥等?？骨蛳x藥有地克珠利、氯苯胍等。慎用鹽霉素、莫能菌素等。

　　7.做好兔病防控，尤其是2型兔瘟的生物安全防控工作

　　目前危害家兔生產的主要疾病包括兔瘟、呼吸道疾病(巴氏桿菌病、波氏桿菌病等)、大腸桿菌病、魏氏梭菌病、真菌病、球蟲病、螨病等，這些疾病目前均有有效的防控措施。需要注意的是兔瘟須進行二次免疫。30～35日齡仔兔首次注射兔瘟單聯或瘟-巴二聯苗疫苗，每只頸皮下注射2ml。60～65日齡時再皮下注射1ml兔瘟單聯苗或二聯苗以加強免疫。種兔群每年注射兩次兔瘟疫苗。做好本病型的生物安全防控工作尤為重要，重點是嚴禁購兔商、籠具等進入兔群，以免感染發病。對供種場兔群尤其是仔、幼兔要仔細觀察，確定該場無真菌病時方可引種。種兔引進本場時，必須隔離觀察至第一胎仔兔斷奶，確認出生后的仔兔無本病發生，才能將種兔混入本場兔群中飼養。

　　8.推廣糞污資源化利用

　　隨著相關部門對環境監控力度加大和養殖企業對環境污染認識程度的不斷加深，兔業企業、養殖大戶在兔場建設、日常運行過程中，要重視對兔場糞污控制力度。采用糞尿分離、減少糞污的排出量，通過對糞污進行堆積發酵、生產有機肥等方式進行資源化利用，既保護了環境，又可增加兔場經濟收入。
　　(作者系山西農大動物科學學院研究員、國家兔產業技術體系崗位專家)

　(摘自：《特種養殖》2022年第3-4期 總第142期)