北京奧運新聞中心2月21日上午舉行新聞發布會，北京市食品安全辦公室新聞發言人唐云華就北京市奧運期間食品安全保障情況進行了介紹。新華網張泳攝

　　新華網石家莊2月23日奧運專電河北省近日提出，全省將建立農產品質量追溯和責任追究制度，切實加強農產品質量監督管理，確保專供奧運農產品質量安全，確保奧運專供農產品抽檢合格率達100%。

　　今年河北省將建立覆蓋全省主要農產品基地和大中城市農產品批發市場，特別是進京農產品、奧運農產品的質量追溯和責任追究制度，切實加強對農產品質量安全監督管理。

　　河北將確保全省基地農產品抽檢合格率達到98%以上，省內農產品批發市場的蔬菜、畜禽、水產品的抽檢合格率達96%以上，奧運專供農產品抽檢合格率達100%。

　　為全面保障農產品質量安全，河北省還將實行農產品市場準入制度。全省各設區市城區內在今年6月底前實行這一制度，各縣(市)城區內在12月底前實行這一制度。

　　為全面提高農產品質量，2007年，河北省規范了農業標準化生產，加大了農產品質量安全監督抽檢力度。通過廣泛開展農資打假專項行動，全省查獲假劣農資760噸，集中銷毀甲胺磷等5種高毒農藥20.53噸，從源頭上保證了農產品的質量安全。

　　去年，河北省蔬菜、畜產品、水產品質量檢測合格率分別達到97.9%、99.3%和99.5%，分別比上年提高1.1、1.3和0.2個百分點。(趙紅梅)