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趙學濱:淺談北方鴿業現狀

淺談北方鴿業現狀

——訪(蔚藍生物)青島康地恩動物藥業特種經濟動物事業部總經理 趙學濱

■ 本刊 張國利

  本刊趙總,非常高興您能接受我們的采訪。您眼中的北方鴿業養殖分布是怎樣的?

  趙學濱:按照養殖規模來說,北方鴿業群體中山東、河北、河南作為核心產區,占比是非常大的,我們目前接觸到的群體,規模化養殖場占比大約在40%,再就是以3000對左右為主的散養養殖業主,占據了絕大多數的比例。

  本刊:您認為我們北方鴿業未來發展趨勢怎樣?

  趙學濱:北方鴿業目前來說,還有很多其他領域的企業正在進入養鴿這樣一行業,未來肯定是向著規模化、集約化、自動化方向去發展。產業鏈體系化建設仍需要進一步的深化和創新,把養殖端、配套段、政策段、消費端充份鏈接,將整個產業鏈完整化。

  本刊:能詳細說下嗎?

  趙學濱:第一、養殖端,主要涉及到包含種源、標準化飼養管理、標準化動保流程,以及鴿副產品的利用等方面。規模化大型鴿養殖企業、合作社,也可以憑借自身優質的種質資源和技術能力,帶動周邊養殖群體共同發展,實現規范化管理,帶動全程產業鏈前部的鏈接。第二,獸藥廠家,承擔的不僅僅是獸藥、添加劑產品的供應,提供正規、合法的獸藥產品,是一家獸藥企業最基本的底線。更應該為整個行業發展保駕護航,這是一家獸藥企業本身應盡的責任和義務,還必須配套的一些硬性服務這些都是獸藥廠應該干的事。第三,鴿料是生產資料中至關重要的因素。第四,也希望國家在政策方面可以對養鴿行業做一些傾斜,如:財政方面的助農補貼、在對口金融貸款方面的便利、養殖環保方面的協助支持等等,讓有時間、有精力去從事這一行業的養鴿人,不再受資金的問題困擾。還有下游終端的消費餐飲引導,只有下游消費起來了,才能帶動前端的養殖,促進鴿業騰飛。

  本刊:在2025年“山河四省”鴿業發展大會上,很多人談到種源的重要性,您剛才也提到了,關于種源的重要性您是怎么看的?

  趙學濱:優質的種源是養殖生產中最為關鍵的要素,通常具有較高的生長速度和飼料轉化率,會創造出非??捎^的經濟增益。目前,咱們業內多家大型的養殖企業已經培育出了各具特色的肉/蛋鴿品種配套系,如:天成1號肉鴿、天翔達1號,蘇威1號等等,為咱們養鴿人提供了非常多的選擇空間。所以養鴿人在引種的選擇上,一定多去選擇那些具有“種畜禽生產經營”資質的企業去引種,可以引得到放心、有保證的種鴿。

  本刊:您怎么看服務商及獸藥飼料在產業鏈中的作用?

  趙學濱:現在鴿業養殖群體,鴿類技術缺口是非常大的,除了一些大型的標準化的鴿業養殖企業配套有自己的技術場長外,全國大部分的養殖場里都沒有自己的養殖技術人員。那么就需要獸藥廠家利用自己的平臺,協助養殖場主,搭建好養殖、疾病防控的技術體系。這也是目前來說,任重而道遠的一項工作。

  鴿子整體養殖體量在整個畜牧行業來說,是非常小的一個版塊,這也導致作為專門鴿料生產的飼料廠比較少,基本上都是以生產豬、雞飼料為主,順帶著生產鴿料,配方標準也不盡相同,養殖戶選擇的空間也很小。所以,很多上規模的大型的養鴿場基本都配備了自己的飼料成產車間,自己去設計配方,進行顆粒料的生產。但是因為生產水平不一,對飼料原料的品控也沒有絕對的標準、生產環節參數控制也不盡相同,導致飼料硬度不夠產成粉料或霉菌毒素超標,以及影響鴿生產指標的情況比比皆是。這也是需要咱們行業密切關注的。不過現在行業里也有老板在做這一塊,如廣東英德地區,有的企業就在養殖非常密集的地區,建設專門的鴿料場,供應周邊的養殖場,統一配料,這樣最起碼他就從源頭上把周邊的飼料質量標準給統一了。

編輯:岳含笑

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